Sabores: curso de Sushi

La semana pasada con un grupo de amigas hicimos uno de los cursos que imparten en el centro “Sabores”. 

En este centro imparten gran cantidad de cursos diferentes pero nuestra opción era clara: Curso de Sushi.

  

La profesora que nos impartió el curso fue   Lika Hiromitsu. Al principio nos pareció muy singular porque tiene un humor muy suyo, pero la verdad que hace la clase amena y al final te la llevarías a casa 😋.

Durante el curso nos enseñó hacer diferentes cosas:

  • Arroz para Sushi. Es la base del sushi y su elemento más importante.

  

  • Vinagre para Sushi. 
  • Tortilla Japonesa. Una forma de hacer tortilla muy diferente a la nuestra. 
  • Diferentes formas de Sushi

   

             

  • Degustación. Tardó en llegar pero mereció la pena, ya que el resultado es muy bueno porque Lika te ayuda durante todo el proceso. Y encima sabiendo que lo has hecho tú sabe doblemente mejor.

   
     Con todo esto que os he contado no puedo hacer otra cosa que recomendaros esta experiencia!. 

Además si contratáis un curso en este centro antes del 30/6/2016 y usáis el siguiente código tendréis 5 Euros de descuento: sab30616 .

Si queréis más info os dejo el contacto:

http://www.tallerdecocinasabores.es/
Sabores Taller de cocina
Cl Sant Lluis 58

Tel. 93.180.33.41

  

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Carcassone: escapadita a Francia

Si tenéis pensado hacer una escapada breve hoy quiero hablaros de Carcassone. Nosotros lo visitamos el fin de semana de San Valentín y es unpueblecito encantador.

Desde Barcelona es una buena opción para una escapada corta, que es lo que queríamos y de paso conocer un poco más Francia 🇫🇷.

El encanto de Carcassone reside en:

  • El Castillo medieval.

 En lo alto del pueblo encontramos un castillo medieval muy bien conservado, que se puede visitar por 6,5 euros.

   
     

  • La Cité.

 Que es la pequeña ciudad que hay dentro de las murallas del castillo, donde además de numerosos restaurantes donde probar el plato típico “la casoulette”, tiendas de regalos y jabones de Marsella hay diferentes opciones de chocolates y dulces.

 

Casoulete
  
    
    
 

  • El centro del pueblo.

Aunque es pequeño tiene una zona de compras, una plaza con cafeterías donde degustar su “pain au chocolat” y diferentes bistros para comer.

   
           
Así que si buscáis una escapada corta y con un presupuesto ajustado ya sabéis!